Penikmat atau Peminum Kopi?

Oleh: Andi Sumangelipu

Ritual ngopi bagi komunitas dan penganut “agama kopi” memiliki tata cara tersendiri dalam menikmati kopi, baik di kesendirian maupun rame-rame (berjamaah). Ada yang menganut bahwa kenikmatan ritual ngopi hanya dapat diraih jika dilakukan rame-rame, sebahagian yang lain lebih memilih untuk melakukan ritual ngopi di kesendiriannya, namun tidak sedikit dari mereka mengaku meraih kenikmatan dengan mengondisikan keduanya. Walaupun berbeda cara, para penganut agama kopi memiliki tujuan yang sama dalam mencari kenikmatan sesuai kondisi psikologis masing-masing.

Read More

Agama Kopi

Oleh: Andi Sumangelipu

Agama dan Kopi sama-sama melahirkan “kenikmatan”. Kenikmatan Kopi bergantung pada kepiawaian sang Barista, seperti kebergantungan kenikmatan agama pada kehandalan para pemimpin Spiritual. Keduanya harus mampu meracik ragam kenikmatan. Tersaji dalam kehangatan (kopi panas), atau terhidang dengan kesejukan (kopi dingin).

Read More